Nutrición Humana y Dietética | UCV
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Santoral: San Juan Evangelista
Santoral: San Juan Evangelista

Universidad Católica de Valencia

Presencial

Inicio de curso 08/09/2025

Español

San Carlos Borromeo Campus Valencia
240ECTS
6.290

Datos titulación

Datos titulación

TítuloGrado en Nutrición Humana y Dietética
Centro DocenteFacultad de Medicina y Ciencias de la Salud
Plazas

60

Duración Cursos4 curso/s académico/s
Créditos ECTS240
Tipo de enseñanza

Presencial

Horarios

Turno de mañana

Edificios

San Carlos Borromeo Campus Valencia

Idioma

Español

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Por nombre de profesor

Profesor / CVAsignatura
Almela Camañas, Celia
- PROFESOR DOCTOR

Tecnología de Alimentos
Toxicología Alimentaria
Tecnología Culinaria
Aparisi Marti, Roberto
- PROFESOR ASOCIADO-Fdisc.

Prácticas Externas
Aranda Jurado, María del Mar
- PROFESOR DOCTOR ACREDITADO

Legislación y Sistemas de Gestión de Calidad
Carrera Julia, Sandra
- PROFESOR AYUDANTE

Patología Nutricional
Dietoterapia
Técnicas de Documentación e Investigación
Casanova Mayordomo, Carmen Gloria
- PROFESOR DOCTOR

Ciencia, Razón y Fe
Castellano Estornell, Gloria
- PROFESOR ORDINARIO

Química Orgánica
de la Rubia Orti, José Enrique
- PROFESOR DOCTOR ACRED. UCV

Fisiopatología
de Leon Belmar, José Javier
- PROFESOR ASOCIADO

Fisiopatología
Diaz Ruiz, Oscar
- PROFESOR AYUDANTE

Moral Social. Deontología
Drehmer Rieger, Eraci
- PROFESOR DOCTOR ACREDITADO

Dietética
Esteso Blasco, María Asuncion
- PROFESOR ASOCIADO

Alimentación y Cultura
Exposito Blasco, David
- PROFESOR ASOCIADO

Alimentos Funcionales y Nutracéuticos
Faus Garcia, Maria
- PROFESOR AYUDANTE

Higiene y Seguridad Alimentaria
Salud Pública y Educación Alimentaria
Fernandez Cabrera, Juan Antonio
- PROFESOR ASOCIADO

Fisiopatología
Franco Castellano, Ivan
- PROFESOR ASOCIADO

Alimentación y Cultura
García-Ramos Gallego, David
- PROFESOR AYUDANTE

Alimentación y Cultura
Garzon Farinos, María Fernanda
- PROFESOR DOCTOR ACREDITADO

Técnicas de Documentación e Investigación
Gómez Taylor Corominas, Barbara
- PROFESOR ASOCIADO

Nutrición Humana
Nutrición Parenteral y Hospitalaria
Prácticas Externas
Gomis Coloma, Clara
- PROFESOR AYUDANTE

Fisiología
Fisiología II
Guillamo Minguez, Carlos
- PROFESOR DOCTOR

Epidemiología
Herrero Pons, Julio José
- PROFESOR DOCTOR

Farmacología Aplicada a la Nutrición
Alimentación y Cultura
Legidos García, María Ester
- PROFESOR DOCTOR

Anatomía Humana
Lozano Gasó, Elvira
- PROFESOR AYUDANTE

Economía y Gestión Alimentaria
Marco Perles, Gines Santiago
- Profesor Agregado

Alimentación y Cultura
Martinez Mares, Sara
- PROFESOR DOCTOR

Antropología
Medina Trillo, Cristina
- PROFESOR AYUDANTE

Biología y Genética
Moliner Albero, Adoracion Reyes
- PROFESOR DOCTOR ACRED. UCV

Alimentación y Cultura
Moreno Galvez, Angela
- PROFESOR DOCTOR ACRED. UCV

Fundamentos Básicos de Química
Navarro Solera, Maria
- PROFESOR ASOCIADO

Nutrición en las Distintas Etapas de la Vida
Prácticas Externas
Palau Ferré, Alma Maria
- PROFESOR ASOCIADO

Nutrición Comunitaria y Restauración Colectiva
Prácticas Externas
Pazos Siri, Rodrigo Martin
- PROFESOR AYUDANTE

Psicología
Perez Bermejo, Marcelino
- PROFESOR TITULAR

Bioestadística
Prieto Ruiz, Jesús Ángel
- PROFESOR DOCTOR ACRED. UCV

Bioquímica
Requejo Cabezas, María Mercedes
- PROFESOR ASOCIADO-Fdisc.

Alimentación y Cultura
Revert Ros, Francisco Jose
- PROFESOR DOCTOR

Fisiología
Rodenas Tolosa, Beatriz
- PROFESOR DOCTOR ACREDITADO

Inglés
Ros Codoñer, Javier
- PROFESOR DOCTOR ACREDITADO

Alimentación y Cultura
Sandri , Elena
- PROFESOR AYUDANTE

Tecnología Culinaria
Sempere Ferre, Francisca
- PROFESOR AYUDANTE

Bromatología
TICs
Trabajo Fin de Grado
Tapia Veloz, Estephany Carol
- PROFESOR ASOCIADO

Biología y Genética
Tarazona Santabalbina, Francisco Jose
- PROFESOR ASOCIADO

Alimentación y Cultura
Tomas Aguirre, Francisco
- PROFESOR DOCTOR ACREDITADO

Alimentación y Cultura
Vega Bello, María Jesus
- PROFESOR DOCTOR

Microbiología y Parasitología
Bioquímica
Ventura González, Ignacio
- PROFESOR DOCTOR ACREDITADO

Alimentación y Cultura
Fisiología II