El profesor Fin Aachmann, de la Norwegian University of Science and Technology, diserta sobre las aplicaciones biomédicas e industriales del Alginato

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El profesor Fin Aachmann, del Norwegian Biopolymer Laboratory de la Norwegian University of Science and Technology, ha impartido una conferencia en la Facultad de Veterinaria y Ciencias Experimetales de la UCV en la que ha disertado sobre las aplicaciones biomédicas e industriales del Alginato.

Así, Aachmann ha abordado aspectos como la modificación del alginato con enzimas para conseguir alginatos con las propiedades desaseadas, la caracterización del alginato, o su uso como biomaterial, antes de referirse a productos comerciales y de empresas noruegas que utilizan alginato para múltiples usos.

El investigador noruego demostró que el alginato es un material muy prometedor para muchas aplicaciones biomédicas e industriales ya que es un biodegradable, biocompatible, y está probado por la FDA (agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos, medicamentos, cosméticos, aparatos médicos, productos biológicos y derivados sanguíneos) para su uso médico.

La sesión se ha enmarcado dentro de las jornadas sobre bioeconomía azul que organiza la Facultad de Veterinaria y Ciencias Experimentales de la UCV.

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