El SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LA UCV bajo la norma UNE-EN ISO 9001:2015 tiene el siguiente alcance:
"PROCESOS INSTITUCIONALES, ACADÉMICOS Y ADMINISTRATIVOS, QUE DAN SOPORTE A LOS SISTEMAS DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE LOS PROGRAMAS FORMATIVOS. ACCIÓN SOCIAL."
Se aplica, en consecuencia, a todas las actividades, procesos, personal, instalaciones, equipos, etc. de la organización, afectados por el alcance citado. Incluyendo las siguientes sedes:
- San Carlos Borromeo (Quevedo, 2, 46001 Valencia)
- Santa Úrsula (Guillem de Castro, 94, 46001 Valencia)
- San Juan y San Vicente (Jorge Juan, 18, 46004 Valencia)
- Sagrado Corazón (Sagrado Corazón, 5, 46110 Godella)
- San Juan de Ribera (Joaquín Navarro, 37, 46100 Burjassot)
- Santísima Trinidad (Pasaje Profesor Ricardo Orbaiceta, 1 bajo 46100 Burjassot)
- La Inmaculada (Virgen de la Soledad s/n, 46900 Torrent)
- Virgen de los Desamparados (Calle Espartero, 7, 46007 Valencia)
- Nuestra Señora del Lluch (Poeta Bernat Montagut s/n, 46600 Alzira)
- San Antonio María Claret (Camí Fàbrica de Paper, s/n, 46800 Xàtiva)
- Nuevos Alumnos (Plaza Almoina, 3, 46001 Valencia)
- Marqués de Campo (Calle Corona 34, 46003 Valencia)
- Gerencia (Plaza de la Ciudad de Brujas, 6, 46001 Valencia)
- Padre Jofré (Arrabal Terciario Ademuz, 2, 46100 Burjassot, Valencia)
- San Agustín (San Agustín, 3 - Esc. A - Entresuelo 1, 46002 Valencia)