La Facultad de Veterinaria y Ciencias Experimentales de la Universidad Católica de Valencia (UCV) ha acogido las I Jornadas UCV de Sanidad y Producción de Pequeños Rumiantes, celebradas en colaboración con las empresas MSD-Animal Health y DeLaval España, y el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Valencia.

Entre los últimos estudios expuestos en las Jornadas, los investigadores de la UCV, la Universidad de Zaragoza y la CEU Cardenal Herrera, han analizado el establecimiento de los programas de control de la agalaxia contagiosa en pequeños rumiantes, enfermedad que causa pérdidas económicas millonarias al sector, y las implicaciones que tiene para la salud humana la presencia de listeria en este tipo de explotaciones ganaderas.

Los investigadores, técnicos de diversas asociaciones y ganaderos participantes en el encuentro de la UCV han reflexionado acerca de cuestiones propias de este sector; desde la evolución de sistemas de producción animal tradicionales -como la trashumancia-, la gestión de explotaciones ganaderas utilizando la más avanzada tecnología, hasta aspectos tan relevantes como la situación sanitaria actual de las explotaciones de pequeños rumiantes.

El profesor de la UCV Joel Bueso, organizador de las Jornadas, ha subrayado durante la realización de las mismas la importancia “de acercar los sectores ganaderos a la universidad”, en particular al grado en Veterinaria, dado que el fin último de sus investigaciones es trasladarlas “para su aplicación práctica en las empresas ganaderas”. 

Bueso ha destacado, además, la oportunidad que han tenido los estudiantes de la UCV en este encuentro de expertos de conocer “de primera mano” el trabajo realizado por los distintos profesionales del sector ganadero.